先日、フランスへ行かれていた方から

　

　

世界的に人気のあるオススメの　★　ビスキュイ　★　を頂きました～ ↑ ｐ（＾∀＾）ｑ ↑

使用されている小麦粉は、有名なパン職人さんやパテシエさんが好んで使うそうです♪

　

　

フランスでは、　★　ビスキュイ（biscuit）　★　の一種として　☆　サブレ（Sablé）　☆　と

呼ばれるものもあるのですが、ビスキュイの一種だそうです！　

素材の量と食感が異なると名前が変わるそうです！！

サブレは、　ビスキュイに比べてバターやショートニングの量が多く、

よりさっくした食感のものを指すそうです！！！

　

このビスキュイ、とっても素材を大事にした優しくあたたかい味でした　＊*。

サブレって感じかもです♪♫

フランスのお土産の候補にいかがですか～？（❤∀❤人）